Sök
-
Lokala miljö- och hälsoskyddsföreskrifter
Lokala föreskrifter för att skydda människors hälsa och miljön för Vellinge kommun, fastställda av kommunfullmäktige den 31 augusti 2005.
-
Krav på lokalernas utformning
Målet för en livsmedelsföretagare är alltid att producera säkra livsmedel och rätt anpassade lokaler ger förutsättningar för att uppnå detta. Här hittar du en kortfattad beskrivning om vad som är viktigt…
-
Lagstiftning och branschriktlinjer
Syftet med livsmedelslagstiftningen är att skydda människors och djurs hälsa och värna om konsumentens intressen. Lagstiftningen omfattar alla led i livsmedelskedjan. Den yrkesmässiga hanteringen av livsmedel…
-
Egenkontroll
Du som driver ett livsmedelsföretag är skyldig att ha en väl fungerande egenkontroll för din verksamhet. Vad begreppet egenkontroll innebär och vad som ska ingå hittar du information om här.
-
Slamspridning
Det är viktigt att slamspridning sköts på ett korrekt sätt. Här kan du läsa mer om vad som gäller.
-
Använda avfall i anläggningsarbeten
Att återanvända avfall i anläggningsarbeten är en miljövinst då det innebär att man sparar på jungfruliga resurser. Men återanvändning av avfall kan ibland innebära föroreningsrisker och därför kan åtgärden…
-
Förorenad mark
Ett förorenat område är en plats som blivit förorenad av utsläpp, spill eller olyckshändelse. Föroreningarna utgör en stor risk för människor och miljön. Den som upptäcker föroreningar ska därför informera…