Hoppa till innehåll

Skanörs rektorsområdes restauranger

Skanörs kök - två kök med kunskap, glädje och kompetens. I våra två kök lagar vi all mat från grunden med näringsrika och säsongsbaserade råvaror som ger barnen och eleverna energi för att orka hela dagen. Vi strävar efter att väcka nyfikenhet och matglädje genom att erbjuda ett varierat utbud och introducera nya smaker.

Skolans kök

Varje dag kan eleverna välja på dagens lunch, dagens vegetariska alternativ, paj eller veckans soppa. När tillfälle ges erbjuder vi också det lilla extra. Någon gång i veckan dyker "vågar du" upp. Då får eleverna provsmaka olika smakupplevelser. Om man inte kan välja går det självklart bra att ta lite av allt.

Varje dag serverar vi även knäckebröd samt en varierad salladsbuffé med både klassiska grönsaker ochoch en buffé av tillberedda grönsaker. I vår tillberedda buffé finns alltid minst ett proteinalternativ såsom bönor, linser eller tofu. Variationen ger eleverna möjlighet att komponera sin egen sallad.

Se matsedeln här

Förskolornas kök

Med ett eget kök på förskolan kan vi anpassa måltiderna efter de allra yngsta barnens behov. Till lunch serveras en variation av klassiska grönsaker samt något tillagad salladsalternativ, knäckebröd eller vårt hembakade surdegsbröd om det är soppdag. Under dagen erbjuds barnen även frukost, fruktstund samt mellanmål.

Se matsedeln här

Måltidspedagogik och matråd

På förskolorna arbetar vi med måltidspedagogik där barnen får utforska matens värld genom att dofta, smaka och känna på råvarorna. Genom att involvera barnen tidigt är vår förhoppning att vi skapar en positiv inställning till mat och en förståelse för bra matvanor.

På skolan har vi två matråd, årskurs 1-4 samt årskurs 5-9 där eleverna får vara med och påverka måltiderna. Här diskuterar vi allt från maträtter och råvaror till matsvinn och hållbarhet. Genom att ge eleverna en röst i måltidsfrågorna stärker vi deras delaktighet och ansvarskänsla samtidigt som vi tillsammans skapare en trivsam och inspirerande måltidsmiljö.

Följ oss gärna på Instagram; skanorsskolansmatkreatorer

Senast uppdaterad:
11 mars 2025 11:50