Herrestorps skolrestaurang
Varje dag serveras en huvudmåltid, en soppa och ett vegetariskt alternativ i skolrestaurangen på Herrestorpskolan. All mat lagas från grunden och över 90 procent av de råvaror som används är ekologiska.
Aktuell matsedel
En skolrestaurang med höga miljöambitioner
Herrestorpskolans kök är KRAV-certifierat enligt nivå 3. Det innebär att över 90 procent av de råvaror som används är ekologiska. Vi källsorterar, komposterar matavfall och använder endast miljövänliga rengöringsmedel.
På Herrestorpskolan arbetar kockar och pedagoger tillsammans med mat och måltider som en del av den pedagogiska verksamheten. Personalen äter tillsammans med eleverna. Vi samtalar med dem och använder måltiden som ett tillfälle till både språkträning och social träning.
Vår kökschef håller i matrådet där elever representerar sina klasser och har möjlighet att komma med förlag och påverka det som gäller skolrestaurangen på Herrestorpskolan.
Herrestorps skolrestaurang på Instagram
Styrdokument och påverkan
Herrestorpskolan följer Vellinge kommuns kostpolicy och miljöpolicyn för skolkök i Vellinge kommun. Du hittar dessa dokument på kommunens webbplats. Där kan du också meddela om ditt barn behöver specialkost.
Läs om mat i grundskolan på Vellinge kommuns webbplats
- Senast uppdaterad:
- 21 maj 2019 14:31