Roten till det goda

09 feb-10 feb 11:00-16:00

Smaka, skapa, upplev och inspireras!
En rotsakshelg för hela familjen

Falsterbo Strandbad bjuder in till en helg med fokus på årstidens inhemska vegetabilier – rotsakerna. Rotsaker har allt, men nästan inga kalorier! Dessutom är de billiga.


Lär dig mer om rotsakernas ekologi, kulturhistoria och ursprung. Ta del av smakprov, recept, ro(t)fyllda aktiviteter samt försäljning av böcker och diverse rotiga godheter.

Lördagen: Tareq Taylor och Jesper Aspegren söker tillsammans efter sina bästa rötter.

Söndagen: Jenny “Surtantens syrade” Neikell och Kålrotsakademien är på plats och delar med sig av sina mjölksyrnings- och rotfruktskunskaper.

Hela helgen: Pyssel och skapande i sann rotfruktlig anda. Stämpla vackra mönster med olika rotfrukter och grönsaker. Luffarslöjda en egen, personlig, potatis-/brödsticka.