Vellinge kommuns miljöpris 2012
Miljö- och byggnadsnämnden har beslutat att utdela Vellinge kommuns miljöpris 2012 till Mikael Andersson, köksmästare på Stora Hammars skola.
Miljö- och byggnadsnämndens motivering:
Mikael Andersson är kocken med visionen 100 % ekologiskt på fem år som tog köksmästartiteln på Stora Hammars skola i besittning i januari 2012.
Tillsammans med personal, elever och föräldrar har han och hans köksgäng på mindre än ett år förvandlat skolmaten till en matupplevelse med drygt 50 % ekologiska livsmedel tillagade från grunden och serverade i en miljö präglad av matlust!
Mikael komponerar måltider som är miljösmarta, näringsmässigt välbalanserade, goda och av hög kvalitet inom givna ekonomiska ramar. Han gör medvetna val genom sina kunskaper om sambandet mellan livsmedel, miljö och klimat samt om ekologiskt och närproducerat.
Mikaels engagemang för att ge våra yngsta kommuninvånare bästa möjliga mat lämnar ingen oberörd!
- 2011 P-G Bentz
- 2010 Bertil Nosslin
- 2009 Karin Persson
- 2008 Ann Marie Bergh och Bengt Hidemark.
- 2007 Falsterbonäsets Naturvårdsförening
- 2006 Katastrofhjälp - Fåglar och Vilt - Skåne sydväst
- 2005 Göran Walinder
- 2004 Stig Persson
- 2003 Inger Forsberg, Lizzie Gertner, Ingegerd Envall och Annika Delin
- 2002 Ingen pristagare
- 2001 Gunnar Roos
- 2000 Rolf-Axel, Birgitta, Niclas och Mathias Nordström
- 1999 Rutger Törnkrantz
- 1998 Lennart Karlsson
- 1997 Lise-Lotte Carlsten
- 1996 Arne Schmitz
- 1995 Mikael Kristersson
- 1994 Allan Kristersson
- 1993 Claes Åberg
- 1992 Erik Prior
- 1991 Walter Persson och Kenneth Pettersson
- 1990 Benita Antonsson och klass 6a Herrestorpsskolan
- 1989 Jan-Åke Hillarp
Senast uppdaterad: 2011-12-09
